Hotelaria em Portugal / Ana Luísa Oliveira Pires...[et al.] ; coord. Fátima Suleman

; Instituto para a Inovação na Formação - INOFOR

Co-autor: Pires, Ana Luísa Oliveira Pires Co-autorAutor secundário: Suleman, Fátima Coordenador/Editor literárioColectividade-autor (secundária): Ministério do Trabalho e da Solidariedade Instituto para a Inovação na Formação (INOFOR) Propriedade/Editor comercialIdioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 1ª ed. (Janeiro de 1999)Publicação: Lisboa : INOFOR, 2000Descrição: 104 p.Coleção: Estudos Sectoriais, 3)Assunto - Nome comum: Indústria hoteleira | Estratégia empresarial | Qualificação profissional | Formação profissional | Estudo de casos | Criação de emprego | Estrutura do emprego | Gestão de pessoal | Organização do trabalho | Necessidades de formação Assunto - Nome geográfico: Portugal

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